福知山・丹波の食と体験が大阪・中津へ
「Farmers Tables（ファーマーズテーブルズ）」が、2026年7月25日（土）に大阪・中津の西田ビルで開かれる。開催時間は午後3時から8時まで。由良川の天然アユやウナギのつかみ取り、食材を使った縁日、福知山・丹波の料理やクラフトビールを扱う。
Farmers Tablesは、京都府福知山市で季節ごとに開かれている食の催し。地元福知山や丹波の食材を「見て・触れて・味わう」内容を大阪へ運び、昨年に続いて西田ビルを会場とする。
今回は魚のつかみ取りに加え、万願寺とうがらし釣りやプチトマトすくいも登場。生産者やシェフと直接話せるマルシェも組まれ、食事と体験の両方から地域の食材に触れられる。
天然アユとウナギをつかみ取り
会場には特設プールが設けられ、由良川の天然アユやウナギを手でつかむ「魚つかみ」が行われる。捕まえた魚は、その場で七輪を使って焼き、食べることもできる。
魚以外の食材を使った縁日には、「万願寺とうがらし釣り」と「プチトマトすくい」を用意。夏祭りの遊びと福知山・丹波の特産品を組み合わせた体験となる。
地元シェフの料理と丹波のクラフトビール
マルシェには、地元のフレンチシェフが手掛ける創作料理や、丹波のクラフトビールが登場する。普段は現地で扱われているローカルグルメに加え、この日限りの生産者とのコラボメニューも販売される。
食材を育てた農家や料理を作るシェフも会場に立ち、来場者と直接会話を交わす。料理を味わいながら、使われている食材や作り手について話を聞ける機会となる。
西田ビルで開かれる午後の食フェス
会場となる西田ビルには、コワーキングスペースやシェアキッチン、ショールームなどが入る。Farmers Tablesは、西日が落ち着く午後3時に始まり、午後8時まで開かれる。
福知山や丹波の食材を使った料理、魚や野菜に触れる体験、生産者との交流が一つの会場に集まる単日イベントとなる。
開催概要
イベント名：Farmers Tables
日程：2026年7月25日（土）
時間：15:00〜20:00
会場：西田ビル（大阪府大阪市北区中津3丁目10番4）
入場料：-
主催：福知山フロント株式会社
公式サイト：https://www.instagram.com/farmerstables2610/
