ヒルトン大阪で「ムーミン」のサマースイーツビュッフェ
大阪市北区のヒルトン大阪2F「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」で、2026年6月4日（木）から8月30日（日）まで「サマースイーツビュッフェ ～ムーミンのトロピカル・バカンス～」が開かれる。ムーミン一家となかまたちがムーミン谷から南の島を訪れ、ビーチでバカンスを過ごすコミックスのストーリーをテーマに、ココナッツやマンゴー、ライチ、パイナップルなどを使ったスイーツがそろう。
ヒルトン大阪と「ムーミン」のコラボレーションは昨年に続いて再び登場。今回は南国の海や花に加え、コミックスに描かれた場面やキャラクターのエピソードをケーキや小菓子に取り入れ、20種のスイーツに仕立てている。
コミックスの一場面をケーキで表現
「パラソルの下のムーミンたち」は、ムーミンママがテーブルにドリンクをこぼし、みんなでパラソルの下に隠れながら食事をした一幕がモチーフ。ムーミン一家のおしりを並べたホールケーキに、グアバやピーチコンポートを組み合わせる。
ビーチでムーミンが貝を拾うシーンから生まれた「シーサイドムーミンケーキ」は、バナナとパッションフルーツを使ったオペラケーキ。ピーカンナッツの食感も重ねている。「ニョロニョロトロピカルオーシャン」は海を渡るニョロニョロたちをイメージし、波模様のスポンジにココナッツバニラムース、チーズブリュレ、オレンジゼリー、塩サブレを合わせた。
キャラクターモチーフを含む20種のスイーツ
季節のフルーツとエディブルフラワーを飾る「サマーフルーツチーズタルト」のほか、ラズベリークリームとローズ風味のメレンゲを添えた「紅茶とラズベリーのタルト」もラインアップする。
ムーミンのしっぽに青いリボンを結んだエピソードを表す「青いリボンとムーミンのしっぽ」は、アップルコンポートとトンカキャラメルクリームを組み合わせた青りんごギモーヴ。「南の島のフラワーケーキ」や、「ニョロニョロ舟にのる」「ムーミンパパのハットとステッキ」「スナフキンの帽子」「ココナッツトゥーティッキ」なども含め、計20種のスイーツが並ぶ。
セイボリーと出来たてのエッグベネディクトも
食事メニューには「ガーリックシュリンプとアボカドのバゲットサンドウィッチ」「白身魚のフライ マンゴーサルサ添え」「エビのレモンジェノベーゼコンキリエパスタ」「ジャパニーズカレー」などを用意する。
アクションステーションでは、「コーン、アボカド、トマトサルサのエッグベネディクト」をシェフが仕上げる。ビュッフェにはコーヒー、紅茶、ホットチョコレートなど約10種のドリンクも含まれる。
1Fではリトルミイのサマーアフタヌーンティー
同じ6月4日（木）から8月30日（日）まで、ヒルトン大阪1F「MYPLACE（マイプレイス）」カフェ＆バーでは「リトルミイのサマーアフタヌーンティー」を毎日販売する。リトルミイを中心に「ムーミン」のキャラクターを取り入れたセットで、「赤い服の水まんじゅう」や「リトルミイの白桃タルト」などが引き出しの中に収められる。
提供時間は正午から午後6時までで数量限定。料金は月曜～金曜が1人5,900円、土曜・日曜・祝日が6,900円で、コーヒーと紅茶を含む。
開催概要
イベント名：サマースイーツビュッフェ ～ムーミンのトロピカル・バカンス～
日程：2026年6月4日（木）～8月30日（日）※毎週木曜～日曜、8月中は毎日
時間：午後3時～午後4時30分（90分制）※8月8日（土）～16日（日）は午後3時30分～午後5時
会場：ヒルトン大阪 2F「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」
入場料：木・金 5,800円／土・日・祝 6,800円／8月10日（月）～16日（日）6,800円、お子様（4～11歳）は各プラン料金の半額
主催：ヒルトン大阪
公式サイト：https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-summer
