コンラッド大阪でシャインマスカットとキャラメルのアフタヌーンティー
大阪市北区中之島のコンラッド大阪40階「40スカイバー＆ラウンジ」で、2026年8月3日（月）から11月30日（月）まで「シャインマスカット×キャラメル」アフタヌーンティーを毎日提供する。シャインマスカットとキャラメルをテーマに、スイーツ6種とセイボリー5種をそろえる。
ティースタンドは、2026年のファッショントレンドで注目されている自然を感じさせるグリーンから着想を得たデザイン。スイーツにはバニラ、塩、味噌、チョコレート、ココナッツなど異なるキャラメルを使い、シャインマスカットとの組み合わせを変えている。
5種類のキャラメルでシャインマスカットを味わう
「シャインマスカットヴェリーヌ」は、バニラキャラメルのパンナコッタにシャインマスカットとレモンバーベナのジュレを重ねる。「シャインマスカットポップコーン」はエルダーフラワー香るムースの中に塩キャラメルを入れ、トップにも塩キャラメルポップコーンを添える。
「シャインマスカットタルト」には味噌キャラメルクリームといちじくジャムを合わせ、「シャインマスカットマカロン」はチョコレートキャラメルとアーモンドプラリネのクリームでシャインマスカットをサンド。「シャインマスカットムース」はココナッツキャラメルとホワイトチョコレートムースを二層に仕立てる。
スコーンは焦がしバターキャラメルを使い、マスカットソースとクロテッドクリームを添える。シャインマスカットとキャラメルという共通テーマを、それぞれ異なる組み合わせで仕上げた6種となる。
ズワイガニやキャビアにもシャインマスカット
セイボリーにもシャインマスカットを取り入れる。「シャインマスカットを添えた枝豆の冷製スープ」は、枝豆のクリームスープにセロリのピクルスとバジルオイルを組み合わせた一品。
このほか、モルタデッラソーセージのムースにキヌアとコンラッド大阪ティーで風味付けしたサワークリームを合わせるメニュー、ズワイガニとマスカルポーネのクリームを塗ったチャバッタ、キャビアとカルダモンキャラメルクリームを使ったシリアルブレッド、サステナブルサーモンとヨーグルト、ディル、柑橘を組み合わせた品をそろえる。
TWG Teaなど13種類のドリンクをフリーフローで
ティーセレクションには「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの全10種類と、コーヒー3種類を用意する。ドリンクはフリーフローで、好きな種類を選べる。
料金は1人8,500円。オリジナルカクテル付きは11,000円、コンラッドベア付きは10,300円となる。利用は2時間制で、11時から20時まで、30分間隔で予約を受け付ける。
ファッションバッグ型ボックスのテイクアウトも
同じテーマのテイクアウトアフタヌーンティーも販売する。コンラッド大阪オリジナルのファッションバッグのようなボックスに詰めた2人分のセットで、料金は9,000円。
季節のコンラッドベア2個付きは11,000円。店内のティースタンドとは別に、ボックスに入った形でもシャインマスカットとキャラメルのメニューを購入できる。
開催概要
イベント名：「シャインマスカット×キャラメル」アフタヌーンティー
日程：2026年8月3日（月）～11月30日（月）
時間：11:00～20:00（L.O.18:00、2時間制）
会場：コンラッド大阪 40階「40スカイバー＆ラウンジ」
入場料：1人8,500円／オリジナルカクテル付き11,000円／コンラッドベア付き10,300円（税・サービス料込み）
主催：コンラッド大阪
公式サイト：https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/40skybar-autumn
