ホテル日航大阪で「なまら楽しい！北海道フェア」
大阪・心斎橋のホテル日航大阪「カフェレストラン セリーナ」で、ランチ＆ディナーブッフェ「なまら楽しい！北海道フェア」が2026年9月1日（火）から11月30日（月）まで開かれる。北海道産の魚介や肉、チーズなどを使った料理に加え、ご当地ラーメン、士幌黒牛のステーキ、土・日・祝日限定の海鮮丼などを味わえる。
期間中はランチのシェフパフォーマンスメニューとご当地ラーメンが月ごとに切り替わる。ディナーには北海道産士幌黒牛のサーロインステーキを用意し、食事中に参加できる「北海道クイズ」では北海道内のグループホテル宿泊券が抽選で3組に当たる。
9月から11月まで月替わりの北海道メニュー
ランチのシェフパフォーマンスコーナーでは、9月に「北海道産サーモンとクリームチーズのパイ包み焼き」、10月は「北海道産ホタテ貝とポテトのグラタン」、11月には「北海道産白身魚の蟹クリームソース」を提供する。
ご当地ラーメンもランチ限定で月替わりとなり、9月は函館の塩ラーメン、10月は札幌の味噌ラーメン、11月は旭川の醤油ラーメンが登場。開催時期によって異なる北海道の味を楽しめる内容だ。
ディナーは士幌黒牛、週末には海鮮丼
ディナーのシェフパフォーマンスメニューは、北海道産士幌黒牛のサーロインステーキ。シェフが目の前で焼き上げ、柚子醤油、わさび、フルールドセルを添える。
土・日・祝日のランチとディナーには、道産魚介を好みに合わせてご飯に盛り付ける海鮮丼も加わる。平日と週末、ランチとディナーで異なる料理が組み込まれている。
ジンギスカンやスープカレー、北海道産スイーツも
9月のブッフェコーナーには、北海道産水タコとインカのめざめのポテトサラダ、北海道産モッツアレラチーズのカプレーゼ、北海道産魚介のカルパッチョなどの冷たい料理を用意する。
温かい料理にはジンギスカン、スープカレー、豚丼、ホッケのザンギのほか、北海道産牛もも肉のソテー、北海道産鱈のオーブン焼きなどがそろう。スイーツには北海道産マスカルポーネチーズのティラミス、北海道産ほめられかぼちゃのバスクチーズケーキ、シングルモルト余市チョコレートタルトなどが含まれる。
北海道クイズでグループホテル宿泊券
食事中には、スマートフォンで参加する「北海道クイズ」も行う。クイズに答えて応募した人の中から抽選で3組に、JRタワーホテル日航札幌、ホテル日航ノースランド帯広、ホテルJALシティ札幌 中島公園のいずれかのペア宿泊券1泊朝食付をプレゼントする。
開催概要
イベント名：なまら楽しい！北海道フェア
日程：2026年9月1日（火）〜11月30日（月）
時間：ランチ 11：30～14：30（最大90分）／ディナー 17：30～20：30（土・日・祝日17：00～、休前日～21：00、最大120分）
会場：ホテル日航大阪 カフェレストラン「セリーナ」（2階）
入場料：ランチ 平日 大人6,500円・シニア5,000円・小学生2,800円・幼児1,500円／土・日・祝日 大人6,800円・シニア5,300円・小学生3,000円・幼児1,800円、ディナー 平日 大人8,900円・シニア7,400円・小学生3,900円・幼児2,200円／土・日・祝日 大人9,200円・シニア7,700円・小学生4,200円・幼児2,400円 ※3歳以下無料
主催：ホテル日航大阪
公式サイト：https://www.hno.co.jp
